Le Blue Flamingo est-il un restaurant semi-gastronomique ou gastronomique ?

Nous proposons une cuisine moderne et créative, cuisinée avec des produits frais, et une carte renouvelée très régulièrement. Nous somme honorés de faire partie des restaurants recommandés par le Guide Michelin, et nous recevons régulièrement des compliments sur notre cuisine, mais nous préférons ne pas nous donner d'étiquette !