Vous vous demandez si le Blue Flamingo est un restaurant bistronomique, semi-gastronomique ou gastronomique ?
Nous préférons ne pas nous donner d’étiquette ! Nous proposons simplement une cuisine raffinée et créative 100% faite maison, une carte renouvelée très régulièrement, servie dans une atmosphère chaleureuse par une équipe passionnée !
Nous avons eu la belle surprise en 2023 puis en 2024 de figurer parmi les restaurants recommandés par le Guide Michelin - une distinction que nous ne recherchions pas particulièrement mais que nous avons été très honorés de recevoir !
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